Matvognrom-renhold – Renslighet på hjul og bakrom
Matvogner og kjølevogner er i konstant bruk på hotell – fra frokost til bankett. Deres
Matvogner og kjølevogner er i konstant bruk på hotell – fra frokost til bankett. Deres
Tekniske skap, sikringsskap og el-rom i hotell er små, kritiske rom – der støv, kabler
Tekniske skap, sikringsskap og el-rom i hotell er små, kritiske rom – der støv, kabler
Underetasjer, lagerganger og tekniske kjellerområder i hoteller er ofte oversett – men viktig for drift,
Nødutganger og tekniske rømningsveier må til enhver tid være åpne, rene og trygge – både
I hotellvaskerier og tekstilsoner krysser hundrevis av kilo laken, håndklær og uniformer daglig. Orden, hygiene
Terrasseområder og utemøbler er hotellets åpne stue – et sted for frokost i solen, kveldsgjester
Kjøkkenheiser og vareheiser er hotellets logistikkårer – små rom med stor betydning. Fett, lukt, søl
Trappeløp og rømningsveier er mer enn sikkerhetsruter – de er ofte en del av gjestens
Skaprom og utstyrslager i hotell er hjertet av daglig drift – rommet der støvsugere, mopper,