Salatbarer og rawfood-kafeer stiller strenge krav til hygiene – siden mye av maten serveres rå og ubehandlet. Det er null rom for kompromisser når det gjelder renhet. Maxirent tilbyr målrettet rengjøring for plantebaserte konsepter, selvbetjente salatstasjoner og helsekafeer med høy kundetrafikk.
Vi samarbeider med gründere, daglige ledere og driftspartnere for å skape trygge, allergivennlige og estetisk tiltalende serveringsmiljøer.
Vår rengjøring inkluderer:
- Desinfisering av salatbord, kuttestasjoner og kjølemoduler
- Vask av redskaper, kniver, serveringsskåler og håndtak
- Rengjøring av kundeområder, bord, stoler og gulv
- Toalettrengjøring og hygiene i personalkjøkken
- Bruk av plantebaserte, allergivennlige og luktfrie rengjøringsmidler
Vi leverer renhold utenom drift, etter skift eller daglig – og dokumenterer alle rutiner for HACCP og kontrollmyndigheter.
Bestill salatbar-renhold fra Maxirent – og sørg for at friskhet starter med renslighet. Se kundeomtaler og bilder.
Oppsummert: Når maten er rå, må hygiene være på topp. Maxirent sørger for salatbarens rene ry.