Kjølerom og fryselager er hotellets kuldehjerte – og hygiene her er avgjørende for mattrygghet, luktfrihet og driftssikkerhet. Maxirent tilbyr spesialisert renhold av kjøle- og fryserom i hotell, med fokus på matsikkerhet og temperaturtilpasset metode.
Vi samarbeider med kjøkkensjef, IK-mat-ansvarlig og teknisk vakt for sikker og effektiv rengjøring uten temperaturrisiko.
Vår rengjøring inkluderer:
- Vask og desinfisering av gulv, hyller og dørfelt
- Fjerning av isdannelse, matsøl og emballasjerester
- Luktbehandling og fuktkontroll
- Bruk av kulderesistente, matsikre og bakteriehemmende rengjøringsmidler
- Loggføring av renhold og temperatur for revisjon og egenkontroll
Vi dokumenterer for IK-mat, internkontroll og næringsmiddeltrygghet – og tilbyr vask ved skift, sesong og hovedvaskerutiner.
Bestill kjølerom-renhold fra Maxirent – og hold kulden ren og sikker. Se omtaler og bilder.
Oppsummert: Kulde krever varme hender. Maxirent vasker rommet som holder maten trygg.