Sushibarer med åpen servering og take-away krever nøyaktighet og hygiene i hver eneste bit. Når kundene ser hele prosessen – fra kutting til rulling – må renholdet være usynlig effektivt. Maxirent tilbyr spesialisert rengjøring for sushimiljøer med åpen disk og løpende kundestrøm.
Vi samarbeider med sushikokker og restaurantdrivere for å sikre renhold som støtter mattrygghet og et estetisk førsteinntrykk – uansett tidspunkt på døgnet.
Vår rengjøring inkluderer:
- Desinfisering av risbord, kuttestasjoner og råfiskområder
- Vask av kniver, skjærebrett og bambusmatter
- Daglig rengjøring av kjøledisker, glassflater og kundesoner
- Rengjøring av gulv, bakrom og håndvaskestasjoner
- Bruk av matsikre, luktfrie og allergenvennlige midler
Vi leverer skreddersydde avtaler for både lunchrush, ettermiddagslevering og kveldsservice. Vi dokumenterer alt etter HACCP og japanske standarder for renhet.
Bestill sushibar-renhold fra Maxirent – og la renslighet matche presisjonen i hver makibit. Se omtaler og bilder.
Oppsummert: Presis mat krever presis hygiene. Maxirent gjør sushimiljøet rent, trygt og visuelt innbydende.