Matvogner og kjølevogner er i konstant bruk på hotell – fra frokost til bankett. Deres oppbevaringsrom må holde høy hygienestandard for å unngå lukt, søl og bakterieutvikling. Maxirent tilbyr rengjøring av hotellvognrom og matdistribusjonssoner med matsikkerhet i fokus.
Vi samarbeider med kjøkkenleder, matsikkerhetsansvarlig og drift for skånsomt renhold med matfaglig dokumentasjon.
Vår rengjøring inkluderer:
- Gulvvask og desinfisering av vognbaner, hjulsoner og dokk
- Vask av veggflater, dørfelt og håndtak i lagerrom og kjølevognrom
- Flekkfjerning og luktbehandling etter matrester og søl
- Rengjøring av hyller, oppstillingsfelt og dokkstativ
- Bruk av matsikre, bakteriehemmende og luktfrie rengjøringsmidler
Vi dokumenterer for IK-mat, renholdsplan og inspeksjon – og tilpasser vask ved skiftavslutning eller helgevask.
Bestill matvognrom-renhold fra Maxirent – og la transporten starte i renslighet. Se omtaler og bilder.
Oppsummert: Maten reiser bedre fra et rent rom. Maxirent vasker hotellets mobile kjøkkenhjul.