Storkjøkken og produksjonskjøkken stiller ekstra høye krav til hygiene, mattrygghet og detaljfokus. Her foregår matproduksjon i stor skala, ofte under press og i skift – noe som gjør riktig renhold avgjørende for både helse og kontroll. Maxirent tilbyr spesialisert rengjøring for storkjøkken og serveringskjøkken, med rutiner som oppfyller krav fra Mattilsynet og HACCP-standarder.
Vi samarbeider med kjøkkensjef, produksjonsansvarlig og drift for å utføre renhold til riktig tid – og uten å forstyrre produksjon eller leveranser.
Våre tjenester kan inkludere:
- Daglig vask og desinfisering av gulv, benker og flater
- Vask av maskiner, avtrekkshetter og rustfrie overflater (etter avtale)
- Fjerning av fett, lukt og smuss i trange soner
- Rengjøring av kjølerom, tørrvarelager og gangsoner
- Periodisk hovedrengjøring og forberedelse til tilsyn
Vi benytter matsikre og effektive midler, og våre renholdere er opplært i næringsmiddelrenhold og bruk av korrekt verneutstyr. Alt arbeid dokumenteres og kan loggføres i samsvar med kjøkkenets internkontrollsystem.
Bestill storkjøkkenrenhold fra Maxirent – og sørg for trygg matproduksjon i rene omgivelser. Se omtaler og bilder.
Oppsummert: I storkjøkken er hygiene en forutsetning – ikke en tilleggstjeneste. Maxirent leverer renhet du kan servere med stolthet.